ぬかが少なくなったり、お野菜から出る水分でぬか床がゆるくなった場合、「発酵ぬかどこ」補充用をご使用ください。
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市田柿のかぶちゃん農園-HOME > | カテゴリー別 > | 漬物屋さん > かぶちゃん農園の発酵ぬかどこ 補充用
大人気の「発酵ぬかどこ」の補充用です!大人気の「発酵ぬかどこ」の補充用ぬか床です。ぬかが少なくなったり、お野菜から出る水分でぬか床がゆるくなった場合、こちらで補充をしてぬか漬けをお楽しみください。 手軽にぬか漬けが楽しめます!ぬか漬けをおいしく作るには、ぬかどこが決め手となります。乳酸発酵させた米ぬかに野菜を漬け込むことで、ぬかの中に含まれるビタミン、ミネラルが野菜に吸収され、体にやさしい漬物(発酵食品)へと生まれ変わります。しかし、おいしいぬか漬けができる、熟成されたぬかどこを育てるためには、長い時間と根気が必要です。 この「発酵ぬかどこ」は、ぬかどこをあらかじめ発酵させており、毎日のかきまぜも不要なため、忙しい毎日でも手軽にぬか漬けを楽しむことができます。 また、化学調味料などの添加物は一切加えていませんので、素材本来の味を存分にお楽しみいただけます。 おすすめ商品
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