ぬかが少なくなったり、お野菜から出る水分でぬか床がゆるくなった場合、「発酵ぬかどこ」補充用をご使用ください。

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「補充用」発酵ぬかどこ
「補充用」発酵ぬかどこ

かぶちゃん農園の発酵ぬかどこ 補充用

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当店特別価格600円(税込)

【販売期間:2月1日0時0分〜9月30日23時59分】

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規格・内容量:(250g)x2袋
賞味期限:製造日より6カ月
原材料名:米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母
配送形態:通常(佐川急便)
納期:通常1週間でお届けとなります。
※ぬかが少なくなったり、野菜から出る水分でぬか床がゆるく なった場合、発酵ぬかどこ補充用をご使用ください。

大人気の「発酵ぬかどこ」の補充用です!

大人気の「発酵ぬかどこ」の補充用ぬか床です。ぬかが少なくなったり、お野菜から出る水分でぬか床がゆるくなった場合、こちらで補充をしてぬか漬けをお楽しみください。

手軽にぬか漬けが楽しめます!

ぬか漬けをおいしく作るには、ぬかどこが決め手となります。乳酸発酵させた米ぬかに野菜を漬け込むことで、ぬかの中に含まれるビタミン、ミネラルが野菜に吸収され、やさしい漬物(発酵食品)へと生まれ変わります。
しかし、おいしいぬか漬けができる、熟成されたぬかどこを育てるためには、長い時間と根気が必要です。
この「発酵ぬかどこ」は、ぬかどこをあらかじめ発酵させており、毎日のかきまぜも不要なため、忙しい毎日でも手軽にぬか漬けを楽しむことができます。 また、化学調味料などの添加物は一切加えていませんので、素材本来の味を存分にお楽しみいただけます。

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